1、食材:大米100克、水适量、青菜适量、胡萝卜3片、盐适量、猪油半勺。2、将米放入砂锅。3、淘洗干净后加入适量水大火煮。4、将胡萝卜,青菜洗净切碎。5、粥煮差不多时加入胡萝卜稍微煮下。6、再加入青菜。7、放半勺猪油。8、加入适量盐调味。9、大火煮3分钟即可。