1、莴笋莴笋味道鲜嫩,是春季的时令蔬菜,它的食用方式多样,有增食欲助消化、解热镇痛的作用。2、甘蓝甘蓝也是比较适合春季食用的适量蔬菜,它含有对身体十分有益的多种营养物质,可以为身体提供必需的营养物质。3、豆芽豆芽营养全面,是春季最为常见的蔬菜。4、芹菜芹菜中含有多种营养,有清肠润便、降压润肺的作用。5、四月份的常见时令水果是很多的,比如枇杷、番茄、荔枝、番石榴、牛奶蕉、柠檬、樱桃等。