1、将白萝卜清洗干净,去头去尾,削皮切条。2、加一勺盐腌15分钟。3、看见萝卜条出水后,倒水晾干。4、加5大勺白醋,2大勺白砂糖,搅拌均匀。(喜欢吃辣的可加适量辣椒/泡椒)5、将调制好的萝卜条带汁倒入干净无水无油的罐子里,封口。6、腌制3天即可食用。