1、准备用料。干巴菌100克、辣椒2个、小米辣3个怕辣用红椒、大蒜一头。2、干巴菌洗干净,香油炒出香味,加少许盐起锅。3、少许油,下小米辣,大蒜,青椒炒香,少许盐,放入干巴菌。4、加入白米饭,炒热,加盐出锅。