1、将500ml酱油倒入干净无油的锅内,撒入适量花椒冰糖,煮开晾凉备用。2、把3根黄瓜切条撒盐杀出水份备用。3、把一个蒜去皮切头,3根辣椒挖籽切条备用。4、将一块姜切片,3根香菜切根,剩下的香菜叶放入保鲜袋冰箱冷藏。5、把所有的材料放入盒内,浇入酱油水。放入冰箱冷藏24小时就可以开吃。