海南的主要茶叶有三种：蜜香红茶、绿茶和珠芽白茶。其中，蜜香红茶是最出名的一种。它因品质优良、香味浓郁、色泽红艳而被誉为“东方红”。蜜香红茶采用海南特有品种“赤炮”茶树的芽叶制成，制作过程中需要经过发酵、揉捻、发酵、烘焙等多个步骤，呈现出红褐色，香气沉香、甜香和蜜香相融。蜜香红茶具有降血脂、抗氧化、美容养颜等功效，深受消费者喜爱。
