肉桂和桂皮的性味区别是什么

肉桂和桂皮均是从桂树中提取的香料，但它们的性味稍微有些不同：

肉桂的性味：辛、甘、温，有温经散寒、助阳、固涩的作用。

桂皮的性味：辛、甘、温，具有温中散寒、活血通经的功效。

因此，肉桂适用于治疗寒性病症，如寒性腹痛、泄泻等，而桂皮适用于治疗经血不调、痛经、产后失血等症状。 另外，肉桂与桂皮的药效有重叠之处，它们也能一起使用，用于提高身体免疫力、降低血糖，对于失眠、腹泻等症状也有一定的缓解作用。