宝宝鲫鱼豆腐汤的做法

宝宝鲫鱼豆腐汤的做法

宝宝鲫鱼豆腐汤的做法如下:

材料:
- 鲫鱼1条
- 豆腐100克
- 姜片几片
- 鸡蛋1个
- 青菜适量
- 清汤适量
- 盐适量

做法:
1. 鲫鱼去除内脏,洗净后切块。豆腐切成小块,青菜洗净切段备用。
2. 烧一锅清汤,加入姜片煮开。
3. 将鲫鱼块加入煮沸的汤中,煮制5分钟,直到鱼肉变熟。
4. 然后加入豆腐块,煮制2分钟。
5. 打散一个鸡蛋,慢慢倒入锅中,搅拌均匀。
6. 最后加入青菜段和适量的盐,煮制1-2分钟即可。
7. 关火,将煮好的宝宝鲫鱼豆腐汤盛入碗中,开始为宝宝喂食。

温馨提示:根据宝宝年龄适量添加盐,建议1岁以下宝宝不要加盐。可以根据宝宝的口味添加适量的调料。