冷冻鱼最忌什么菜类的

冷冻鱼最忌什么菜类的

冷冻鱼最忌含有辛辣刺激性的菜类,例如辣椒、姜、蒜等。这些菜类容易引起胃肠道不适,同时也会影响鱼的口感和味道。另外,鱼也不宜与味道过于重的菜类搭配,避免掩盖鱼的原味。