1、用料:花甲260克、粉丝40克、金针菇50克、小米辣1~2个、独蒜1个、麻辣香锅调料40克。 2、粉丝用热水浸泡半小时。 3、花甲入沸水锅中焯下。 4、砂锅里面铺上金针菇。 5、放上粉丝和花甲。 6、放入切好的蒜蓉和小米辣。 7、倒入麻辣香锅调料。 8、倒入少许清水,拌匀。 9、开火煮沸,中小火煮至金针菇熟了即可。 10、麻辣鲜香的花甲米线煲就制作完成啦!