1、食材:南瓜50g、糯米粉100g、木薯粉50g、鸡蛋1个、片糖半条。 2、南瓜去皮后蒸熟,压成泥。3、碗中放入糯米粉和木薯粉拌匀。4、太稀了可以加点糯米粉。5、揉成光滑的团。6、锅中烧开水。7、放入片糖。8、大火烧开9、将糯米团搓成小汤圆放入锅中。10、打入一个鸡蛋11、中火煮熟,12、小汤圆浮在表面,装入碗中即可。