1、芦笋250g、五花肉200g、生抽少许、金蒜蓉少许。2、芦笋斜刀切片,五花肉切片备用。3、五花肉煎炒出油。4、五花肉煎炒至金黄色后倒入芦笋一起翻炒,放入一勺金蒜蓉放入少许水一起翻炒至收汁,再放两勺生抽炒匀即可。