1、在牛排下垫纸巾吸掉冰水,或在微波炉中快速解冻。2、用小火将锅中水分蒸干后,放入黄油和牛排,30秒后把牛排翻面。3、牛排两面煎30秒后可以食用,可根据自己的喜好调整时间。4、牛排装盘后,倒加热过的作料包,用刀叉抹匀即可。