1、食材:鸡蛋1个、芝士片4片、吐司4片、香肠2根。2、拿出吐司把四面切下。3、将切好的吐司,擀薄。4、在擀好的吐司正中间放一片芝士片。5、香肠对半切开。6、放在吐司的一边。7、打散一个鸡蛋。8、将鸡蛋液,涂在香肠的对面。9、卷起来。10、将卷好的面包,刷上一层鸡蛋液。11、锅中放油,放入面包卷。12、每面煎至金黄捞出。