发菜贡丸汤 发菜贡丸汤怎么做

发菜贡丸汤 发菜贡丸汤怎么做

1、食材:发菜50克,贡丸200克。

2、发菜用温水浸泡2小时左右,去除杂质,洗净后轻轻揉擦,使其松散,再用清水漂洗一遍。

3、预先煮好的猪骨汤。

4、将洗净的贡丸放入汤锅中。

5、盖锅盖,大火煮滚。

6、揭盖,放入发菜,盖锅盖,中火煮大约15分钟。

7、揭盖,倒入适量的粟米油。

8、放入适量的食盐。

9、加入适量的鸡粉调味,即可关火。