五彩小丸子做法窍门 做丸子的步骤

五彩小丸子做法窍门 做丸子的步骤

1、五花肉50g、洋白菜5g、香菇3个、萝卜5g、木耳1g、虾米1g、蛋白一个、盐适量。

2、肉用搅拌机绞碎。洋白菜,胡萝卜,香菇,木耳绞碎。

3、放入虾米。放入蛋白,盐。搅拌均匀。

4、做成小圆子,入盘。上锅蒸大火十分钟。