喝隔夜茶没有什么特别的用途，因为隔夜茶会失去部分营养成分，而且可能会产生细菌，对身体不利。因此，建议尽量不要喝隔夜茶，最好尽早饮用新鲜的茶水。如果不小心留下了隔夜茶，需要再次加热至沸腾，使茶水达到杀菌效果后再饮用。
