如果蜂蜜柚子茶熬苦了，可以考虑以下几种方法来补救：
1. 加入适量的热水稀释：将熬苦的蜂蜜柚子茶加入适量的热水中搅匀，可以稀释掉一部分苦味，同时使茶水更易入口。
2. 加入适量的蜂蜜：将熬苦的蜂蜜柚子茶加入适量的蜂蜜中搅匀，可以掩盖一部分苦味，同时增加茶水的甜度。
3. 加入适量的柚子罐头汁：将熬苦的蜂蜜柚子茶加入适量的柚子罐头汁中搅匀，可以增加茶水的柚子味道，掩盖一部分苦味。
4. 直接重新煮制：如果苦味比较严重，可以直接将熬苦的蜂蜜柚子茶倒掉，重新煮制一遍，调整煮制时间和量，使茶水口感更好。
