白鲢在春季和夏季长势最旺。春季是白鲢的繁殖季节，水温逐渐升高，鱼体代谢活动增强，食欲增加，生长速度加快。夏季是温度最高的季节，白鲢适合在温暖的水域生长，水温适宜、食物丰富，也会促进白鲢的生长。因此，在春季和夏季白鲢的生长状况会比其他季节更旺盛。
