1、原料:大米、土豆、尖椒、鸡蛋、葱、香菜、黄豆酱各适量。 2、做法步骤:将米和土豆一起放入饭煲内,选择煮饭模式。 3、将尖椒进行切段,小葱切段,葱白切段,香菜切段备用。 4、空碗内打入鸡蛋均匀,锅内热油下锅翻炒。 5、加入之前切好的辣椒、葱、香菜和黄豆酱,翻炒均匀。 6、煮饭的米饭和土豆拿出,土豆压成泥。 7、将米饭和压好的土豆泥拌匀,加入炒好的鸡蛋酱。 8、放入葱、香菜、花生拌匀。 9、放入生菜内,用保鲜膜包好,随带随走的菜包饭就好了。