材料:- 200克花甲- 1块豆腐- 3片姜- 3瓣大蒜- 适量葱花- 适量香菜- 适量盐- 适量鸡精步骤:1. 将豆腐切成块状备用。2. 花甲用清水洗净,沥干水分备用。3. 锅中加入适量水,烧开后加入姜片和大蒜瓣,煮5分钟。4. 加入豆腐块和花甲,继续煮3分钟。5. 加入适量盐和鸡精,搅拌均匀。6. 撒上葱花和香菜,即可食用。温馨提示:1. 可根据个人口味调整盐和鸡精的用量。2. 建议在吃的前几分钟加入葱花和香菜,以保持汤的新鲜美味。