西湖龙井属于白茶吗

西湖龙井不属于白茶，它属于绿茶。西湖龙井是中国名茶之一，产于浙江杭州市西湖龙井村一带。它的制作工艺非常独特，采用高山茶叶，通过独特的炒制过程，使茶叶呈现扁平形状。西湖龙井茶具有清香高爽、叶底嫩绿的特点，是中国绿茶的代表之一。