1、面粉放在盆里,放入酒醩,然后用适量的温水泡开发酵粉,倒入揉面。2、揉成一个团,发面。3、等1个多小时后(这个时间长短和温度有关,天气热的时候时间短,冷的时候就时间长),面发好了。4、拿出来再揉下,放10分钟醒一下。5、然后揉成长条。6、用刀切开。7、再揉成小面团备用。8、放入芝麻陷包好。9、放入蒸笼里大火蒸20分钟左右即可。