1、主料:糯米250g 、蔓越莓适量、核桃仁适量、红糖适量。2、碗底铺一层蔓越莓和核桃仁。3、加上部分已经泡好的糯米。4、撒入若干红糖和蔓越莓。5、加入剩下的糯米。6、铺上切好的南瓜片和少许红糖。7、最后铺上几片粽子叶。8、加入少许水。9、水开后放入蒸锅大火蒸40分钟糯米熟透放入小碗中,拌匀即可享用粽香甜美的蔓越莓糯米饭了。