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普洱茶是红茶还是绿茶呀
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经验
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普洱茶是属于后发酵茶类别,不是
红茶
或绿茶。它的加工过程包括杀青、揉捻、发酵和烘干等环节,其中发酵是其最为重要的特点。发酵过程中,茶叶中的多种
物质
会被分解产生新的物质,使茶叶产生独特的味道和香气。
标签:
普洱茶
红茶
绿茶
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