高丽参又称红参，是一种珍贵的参类植物。它的学名为Panax ginseng，属于五加科参属植物。高丽参原产于中国东北地区和朝鲜半岛，主要分布在中国的吉林、辽宁、黑龙江等地区，以及韩国和朝鲜等地。
高丽参是一种多年生草本植物，具有肉质的根茎和复叶的叶子。其根茎呈纺锤形，表面呈灰白色，具有明显的节，根部有纵横纹路。高丽参的药用部分主要是其根茎，富含人体所需的多种营养物质和活性成分，其中最具代表性的有人参皂苷。
高丽参被广泛应用于中医药领域，被视为一种珍贵的滋补养生品。传统上，高丽参被用于提高免疫力、增强体力、改善睡眠质量、提高抗氧化能力等。现代研究也发现，高丽参具有抗疲劳、抗炎、抗肿瘤、提高认知功能等多种生理活性作用。
需要注意的是，高丽参是一种珍贵药材，价格相对较高，且在野外资源受到严重破坏的情况下，种植高丽参已成为保护和开发的重要措施。因此，购买高丽参时需要选择正规渠道，确保产品的质量和可靠性。
