不会上火。黑枸杞是一种天然的食物，它具有清热解毒、养肝补血的功效，适合多数人群饮用。泡水喝黑枸杞不仅不会导致上火，还能调节身体平衡、提升免疫力。不过，每个人的体质不同，如果个别人存在特殊情况（如体内火气过盛、肝火旺盛等），可以适量饮用或咨询专业医生的建议。
