1、百合250克,五花肉片100g,盐适量,鸡精适量。2、新鲜清洗干净后,一片一片掰开。3、青红辣椒切成条状。4、五花肉切成薄片备用。5、锅中烧油,先将五花肉煸炒出油。6、随后下入葱姜蒜爆香。7、放入百合进行大火翻炒。8、放入青红辣椒翻炒,加入鸡精,食盐。9、生抽酱油从锅边淋入。10、翻炒几下即可出锅装盘。