1、材料:猪肉500克、豆腐皮两块、葱适量、姜适量、蚝油适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量、鸡蛋适量、生粉适量。 2、把肉放到搅拌机里搅碎。 3、在肉泥里放入葱姜、蚝油、盐、鸡精、生抽、鸡蛋、生粉,搅拌搅拌。4、准备两块豆腐皮。 5、铺上肉末。 6、卷起来。 7、上锅蒸20分钟。 8、切片即可。