1、食材:面粉200克、鸡蛋3个、油适量、白糖适量、蜂蜜一勺、酵母粉一小勺、牛奶一袋。2、首先准备一个空碗,放入200克面粉。3、打入3个鸡蛋,倒入一袋牛奶。4、加入一勺油、白糖、蜂蜜和一小勺酵母粉,搅拌均匀。5、用手揉成面团,静置两个小时。6、将静置好的面团擀成一张薄饼。7、切成长条状,双手分别向两个方向扭。8、将长条扭成麻花状,在接口处抹一点水。9、起锅烧油,油热后,放入抹好清水的麻花。10、炸至金黄,即可捞出。11、这样营养美味的东北软麻花即可完成。