1、食材:大白菜,鲍鱼。 2、大白菜飞水后改刀4厘米宽,6厘米长;将鲍鱼煨好,改成4厘米长,0.5厘米见方的条。 3、将大白菜卷包好的鲍鱼,码在碟上。 4、入蒸柜蒸至10分钟,取出。 5、将调料勾芡淋上即可。