什么节气种小麦

谷雨是中国24节气中种植小麦的节气。每年的4月20日左右，太阳到达黄经30°时，就是谷雨节气。此时气温逐渐升高，降水增多，对于小麦的生长非常有利。因此，谷雨节气是小麦开始种植的时候。