碧螺春是中国名茶之一，得名的原因与此茶的外形和历史故事有关。
传说在古代，有一个叫做崔护的文人，他与朋友们在太湖畔泛舟，忽然看到一只绿色的螺蛳从水中探出头来。崔护觉得十分神奇，就将这只螺蛳抓来，回去后用来煮水泡茶尝试，结果发现这茶非常的鲜香。于是他就将这种茶叫做“碧螺春”，意为“青螺中出”，并将这一经验分享给了朋友们。
此后，在崔护和他的朋友们的宣传下，众多茶客都开始关注这种茶，很快碧螺春就变得非常受欢迎，成为了名茶中的佼佼者。
今天，碧螺春已经成为了茶叶市场上非常受欢迎的名茶，被誉为“中国十大名茶”之一。
