1、材料:云南酸木瓜1个,白砂糖20g,醋20ml,盐2g。 2、酸木瓜去皮。 3、再将酸木瓜去籽切成条状。 4、将切好的酸木瓜放入碗里,撒入白砂糖。 5、再淋入米醋。 6、加入少许盐。 7、搅拌均匀静置半小时即可食用。