1、原料:茴香、鸡蛋、白面、葱、姜、五香粉、盐、香油、生抽。2、加水和成面团醒发10分钟。3、茴香洗净沥干水 切好备用。4、葱姜切碎备用。5、油烧热 煸炒鸡蛋。6、鸡蛋 茴香 葱姜 加入五香粉 香油 盐 生抽 搅拌均匀。7、分成等份。8、擀成片 中间后 边缘薄。9、水烧开 下入饺子 。10、捞出。11、蘸调料即可。