1、火腿肠切片备用。2、锅里入适量的油、放入火腿肠,虾仁煎至微黄色。3、再煎一个鸡蛋备用。4、原锅放入一片手抓饼、中小火煎至两面金黄!关火。5、涂上一层甜面酱。6、铺上生菜。7、火腿肠,虾仁再加入煎好的鸡蛋即可。