1、将包菜洗净，然后沥干水分，切好备用。2、将蒜洗净，然后切成小块。3、起锅，倒油，接着放入蒜头，爆香。4、然后放入备好的包菜和料酒、酱油，一起均匀翻炒。5、再放入适量的虾皮，最后加入适量的盐和鸡精进行调味即可。
