1、三黄鸡的原产地就在浦东的钦公塘以东的海滨地区。2、钦公塘修于清雍正年代,是在明代的保护里河塘的预备塘的基础上扩充修建的。由于上海海岸线的东移,钦公塘等多条海塘已失去防御海潮的功能,现在钦公塘成为了奉南川公路的一部分,在许多路段,还能看到原海塘的痕迹。三黄鸡以南汇的泥城、大团、书院、老港、彭镇等沿海地区产的最佳,直到现在,上海各著名宾馆、饭店供应的三黄鸡,产地主要还是来自这些地区。
