1、一锅热水,隔水巧克力黄油调温。2、淡奶油煮至即将沸腾状态。3、调温后的巧克力光亮顺滑。4、缓慢倒入巧克力中,少量倒入中间。5、一边倒一边轻轻拌合。6、奶油拌合均匀的巧克力颜色依旧很光亮顺滑。7、沾满可可粉,即可食用。