1、材料:红薯叶一把,大蒜三瓣,食用盐适量,食用油适量,胡椒粉适量,小米椒1个,鸡精适量。2、姜剁碎,小米椒切圈。3、锅里放油,加入大蒜,爆香小米椒,闻一闻就很开胃了。4、加入红薯叶翻炒。5、加入盐搅拌混合。6、放辣椒、鸡精,可以加入自己喜欢的调味品。7、翻炒均匀即可。