1、食材:腊猪脚1500g,藕500g,姜5g,大蒜5g,桂皮3g,花椒3g。 2、将姜、蒜、桂皮、花椒洗净切好备用。 3、将藕去皮洗净切好备用。 4、将腊猪脚洗净剁成块备用。 5、将腊猪脚放入高压锅中。 6、加入切好的藕。 7、将备好的调料放入锅中。 8、加入适量食盐。 9、加入适量水。 10、盖上高压锅的锅盖,当上大汽后,关小火,煮12分钟。 11、起锅,美味的腊猪脚火锅就做好了,浓郁的腊猪脚的香味,加上粉香软糯的面藕,真是人间美味。