1、用料:鸡翅中10只。 2、辅料:可乐500毫升、姜2片、蒜2瓣、小葱1根、食盐1/2茶匙、酱油1汤匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙。 3、鸡翅中洗净,用牙签在鸡翅中上扎些小洞。 4、姜、蒜和小葱切碎。 5、将鸡翅中放盘内,再加入姜、蒜和小葱。 6、然后加入食盐、酱油、老抽、料酒。 7、用手抓均腌制15分钟。 8、锅内倒入植物油小火烧热。 9、再将腌制好的鸡翅中放入锅内煎至。 10、煎至两面上色。 11、加入适量的可乐烧开,可乐和鸡翅持平即可。 12、用小火焖至汤汁变浓时即可收火即可。