滇红茶的泡法水温应控制在90℃左右。具体操作方法如下:1.将茶叶放入茶壶或茶杯中。2.将水烧开,然后稍微冷却一下,让水温控制在90℃左右。3.将热水缓缓倒入茶壶或茶杯中,使茶叶完全浸泡在水中。4.等待2-3分钟,使茶叶充分释放出香味和营养成分。5.可以根据个人口感,适量加入糖或牛奶等调味品进行调整。6.可以重复泡茶2-3次,每次泡茶时间可以适当延长,水温也可以略微升高。