泡茶和沏茶的区别：泡茶通常指用茶包或茶叶直接放入水中浸泡，等待一定时间后便可饮用；沏茶则是指将茶叶放入茶壶中，加入适量的热水，待茶叶充分浸泡后，将茶倒入杯中饮用。泡茶更加方便快捷，适合在办公室、旅游等场合使用；而沏茶则更加注重茶的品质，需要使用专门的茶壶、水温等条件，适合在家中享受茶文化。总的来说，两种方式都是饮用茶的方法，选择哪种方式，主要取决于茶的种类和个人习惯。
