1、食材:葱段15克,棒棒豆腐300克、盐2克;辅料:色拉油5毫升、香油10克、生抽10克、葱段50克;2、棒棒豆腐300克切块;3、清水煮沸,倒入豆腐,中火煮1分钟;4、将葱段、豆腐、盐2克、色拉油5ML、香油10克、生抽10克搅拌均匀;5、装盘即可。