桂花糕的家庭的做法

材料：

1.糯米粉100克

2.白糖50克

3.桂花蜜30克

4.植物油适量

5.开水100克

6.桂花碎适量

制作步骤：

1.将糯米粉过筛，加入白糖和桂花蜜拌匀。

2.将开水倒入混合粉中搅拌均匀，使所有粉都湿透。

3.将混合物倒入已涂抹植物油的蒸盘中，表面刷上植物油。

4.蒸10-15分钟左右，待成品放凉后撒上桂花碎即可。

温馨提示：

1.蒸的时间不宜太长，否则糕体会过于干硬。

2.应该尽可能搅拌均匀，以免出现结块或不均匀的情况。