1、菠萝蜜肉用淡盐水浸泡一会儿。 2、青椒辣椒西红柿切块。 3、热锅热油,放入青椒辣椒翻炒至表面起泡盛出。4、余油里放入西红柿炒一下。 5、放入青椒辣椒菠萝蜜,加入盐和生抽翻炒均匀。 6、水淀粉勾薄芡翻炒均匀即可出锅。