苦瓜有很好的养生保健功效与作用，味道奇特的苦瓜还是有不少人爱吃。苦瓜味道虽然独特，但不可否认的是苦瓜的养生保健功效确实好，有人说它还能帮助减肥，真的吗？
你喜欢吃肉还是吃蔬菜呢？应该有一大部分的人会表示自己喜欢吃肉胜过喜欢吃蔬菜吧？但是如果你只吃肉，不吃蔬菜的话，对你的身体来说其实是很不理想的。
因为这样子很容易会变得肥胖起来。很多人就是因为吃了太多的肉而导致自己身上的脂肪也一大堆，慢慢地就到了必须要减肥的地步了。而想要减肥的话，其实我们可以尝试使用苦瓜来减肥。
苦瓜应该是大部分人都会十分熟悉的一种蔬菜吧？苦瓜的味道十分的独特，它有一种清香的苦味，所以也有很多的人喜欢吃苦瓜。那么苦瓜到底为什么可以帮助我们减肥呢？
真的可以通过吃苦瓜瘦下来吗？如果你对这个问题的答案十分的好奇的话那就赶紧进来看一看吧，今天小编就为大家好好的介绍一下苦瓜是否可以帮助我们减肥。
第一：苦瓜减肥真的有效果吗？
也许在众多的蔬菜当中，苦瓜那奇特的外形称不上是美丽，它带着苦味的味道也比不上很多清甜的蔬菜。但是多吃一些苦瓜对身体是很有好处的，而且还可以帮助我们减肥。
那么为什么苦瓜可以帮助我们减肥呢？其实是因为苦瓜里面含有一种物质叫做苦瓜素。这种苦瓜素还有一个别名叫做高能清脂素。从它的这一个别名我们就可以判断出这一种物质具有帮助我们清除脂肪的功能。
的确，苦瓜素它可以防止我们的身体吸收太多的脂肪，所以我们就不容易变胖了。而且苦瓜素还能够提高脂肪的代谢，也就是说我们体内的脂肪可以被代谢掉，而不会变成赘肉一直伴随着我们了。而这也就是苦瓜为什么可以帮助我们减肥的重要原因。
第二：苦瓜要怎么吃才比较好？
既然我们已经得出了苦瓜真的可以帮助我们减肥，那么我们到底应该要使用什么样的食用方式才能够比较大程度的发挥出苦瓜的这一种减肥效果呢？其实我们可以选择把苦瓜拿去清炒，在炒的过程当中加少量的油就可以了。
这样子炒出来的苦瓜口感又脆，而且还带着些许稍微的苦味，味道十分的不错，而且能够比较大程度的保留苦瓜里面的苦瓜素的活性，所以可以正常的发挥出苦瓜的减肥效果。当然如果你不喜欢吃炒苦瓜的话，也可以选择把苦瓜拿去榨汁。那么应该要怎么样榨汁呢？
如何制作一杯美味的苦瓜汁？
其实把苦瓜榨成汁后的口感也差不到哪里去，而且这样的苦瓜没有经过高温的烹煮，可以保留更多的苦瓜素的活性，所以减肥效果自然是要比炒过的苦瓜好的。
那苦瓜要怎么榨汁呢？其实我们可以选择一根新鲜多汁的苦瓜，去掉里面的馕之后切成薄片放在榨汁机里面，加入少量的冰水榨成汁。榨成汁之后可以往里面滴入一些柠檬汁，这样子口感会更加的好，减肥效果也可以更加的明显。
