瘦身餐，是利用饮食搭配来减肥的食物。瘦身餐的物质大多低糖低脂，并且碳水化合物的含量也很少。想利用瘦身餐减肥，首先要学会合理搭配，否则造成营养不良的可能性很大。
想要减肥的人，第一步就是控制住自己的嘴巴，学会合理搭配饮食，不吃卡里路高的食物。瘦身餐的种类很多，但不能随意搭配，否则容易造成营养不良。丝瓜炖豆腐是一道很经典的瘦身餐。豆腐能提供人体所需的蛋白质、丝瓜能提供维生素。丝瓜富含的膳食纤维能促进肠道蠕动，加速体内废物的排放。这道菜以清淡为主，注意不要放太多盐。
牛油果奶昔是很好的减肥食品，可以列入瘦身餐的范围。牛油果能量高、热量低，还能美容养颜，它的存在就是女性朋友的福音。牛油果奶昔的制作简单，将牛油果去壳、去核切成块，放入料理机打成泥，加入低脂牛奶、少许蜂蜜搅拌均匀就可以喝了。这份饮品不需重新放糖，因为蜂蜜就已经够甜了。蜂蜜有排毒养颜的功效，每天早起喝一杯蜂蜜水，也能减肥。
一日之计在于晨。早餐的摄取是非常重要的。不要想着减肥，能少吃一餐就很棒。其实不然，如果不吃早餐，会对胃造成沉重的负担。并且早餐不吃，中午和晚上的食量会增大，这样反而得不偿失。燕麦粥就是很好的早餐瘦身餐，燕麦热量低，并且容易使人有饱腹感。
燕麦粥的做法很简单，将燕麦放于细目网中筛洗干净，和大米、牛奶一起放入砂锅中熬煮，加盐煮熟即可。注意，是加盐，很多人会习惯性得去加糖，但这样不好，不能达到减肥的效果。
