糍粑的精选知识

1、材料：糯米适量、1勺盐，1勺胡椒粉、油适量。2、糯米提前用清水浸泡30分钟，然后放入电饭煲里，加入比煮饭少些的清水，按压煮饭键煮熟。3、糯米饭煮熟后，加入1勺盐，1勺胡椒粉，拌匀。4、玻璃碗里垫上保鲜膜，放入糯米饭，按压紧实，盖...

1、糍粑辣椒是贵州独具一格的调味品，许多外地人连糍粑为何物都还不太搞得清楚，对于糍粑辣椒就更没有认识了。2、这辣椒制品选用辣而不猛、香味浓郁的遵义辣椒去蒂，淘洗干净，清水浸泡（如急用，可用热水），加入适量洗净的仔姜、蒜...

芭蕉叶糍粑是一道非常传统的粤菜，以其独特的做法和口感深受人们的喜爱。以下是芭蕉叶糍粑的详细做法。所需食材：1.糯米粉：300克2.芭蕉叶：适量3.花生粉：适量4.红糖：100克5.椰丝：适量6.清水：适量步骤如下：1.首先，准备好芭蕉叶。将...

1、糍粑是四川省、湖北省和安徽省等地方的特产。2、糍粑在我国贵州、重庆、四川、江西、湖南、福建、湖北、广西、陕西等省市都有。又以江西九江、福建武夷山地区最为盛行，其中又以广西梧州的做法最为特别。安徽南部也...

1、若把打好的糍粑放案板上团好，团成一个一个圆形粑粑，放个三四天，等糍粑干了，就把糍粑放到桶里或缸里，再往里面加入干净清水，浸过糍粑就好，泡糍粑的水每隔四五天换一次，可以放两个月都不坏。2、糍粑可以用真空包装包好放冰箱...

糍粑发霉后可以产生若霉素等有毒物质，具有一定的保健和医疗价值。同时，糍粑发霉后也会变得更加香软，口感更好，因此有些人喜欢食用发霉的糍粑。然而，发霉的食物也可能含有其他有害物质，因此一般情况下并不建议食用发霉的食物...

1、将糍粑放在微波炉专用盘子里，稍微加热一下就好，时间千万别太久，时间长了容易变硬。也可以洒几滴开水在里面，这样就不容易干了。这个加热方法很方便，但是口感不是很好。2、糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑...

1、用料：糯米粉400g、热水320g、烤花生300g、糖200g、香蕉叶1片；2、将花生烤好、去皮、整碎，放入白糖。3、将热水一点一点的放进糯米粉那里，拿双筷子搅，搅到成泥形状，就用手搓。太粘可以放多点糯米粉。4、香蕉叶洗干净，用热...

1、食材：灰水500毫升，糯米粉250克，粘米粉250克，白糖适量。2、将提前好的灰水放入盆中。3、放入灰水之后，再放入250克的糯米粉，再放入250克的粘米粉，然后用汤勺搅拌均匀，搅拌至顺滑无干粉的状态就可以了。4、准备一个模具，在模...

要做出好吃的糍粑，需要以下步骤：1.准备材料：糯米粉、糖、椰蓉、水；可根据个人喜好添加其他食材如花生、豆沙等。2.将糯米粉和糖混合在一起，慢慢加入适量的水，搅拌成糊状。3.锅开热后，倒入糊状物，用中小火搅拌至变稠腻。4.将炒...

1、糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹（因地方差异，有的也用竹子来代替）捣成泥状制作而成，一般此类型的食物都可以叫做糍粑。2、糍粑，流行于中国南方地区。贵州、重庆、四...

1、食材:糯米粉1000克、五花肉（偏肥）500克左右、莲藕1个、洋葱1个、油豆腐饼1勺、豆鼓10克、香葱一小把、豆芽半斤、胡萝卜一小个。2、把所有的食材都切好，猪肉肥瘦分开，瘦肉切好稍微剁一下，莲藕、洋葱、胡萝卜、香干都切...

1、糍粑放冰箱冷冻可以放15天左右。2、保存糍粑的时候可以冷冻也是可以冷藏的，这样都是可以将糍粑很好的保存一段时间。我们将糍粑冷却之后，再放入冰箱里面进行保存，一定是要用保鲜袋密封起来，虽然说冷冻起来可以保存一段...

1、不能。2、虽然说在冰箱的冷冻条件下，可以很好的帮助抑制糍粑细菌以及微生物的滋生，但放置一年的时间是比较长的，很容易导致糍粑发生变质的情况，有时候即使没有发生变质的情况，糍粑的口感也会变差，要是保存的不好，还容易发...

功效：糍粑是一种传统的中国小吃，以糯米为主要原料制成。它具有丰富的能量和营养，能增强体力和消化功能，适合作为早餐或点心食用。材料：1.糯米粉：500克2.温水：350毫升3.白糖：适量4.豆沙馅、芝麻馅或其他喜欢的馅料：适量5.玉米淀...

1、做法一：面团：糯米粉400g，冷水约350g(根据米粉湿度调节)。勾芡：红糖20克，冰糖10克，蜂蜜10克，温水适量。糯米粉放入大碗，一边缓慢往糯米粉加水，一边用筷子搅拌，水不要一次性全倒入了，可根据自己的粉团湿润度略微调节。用手揉粉...

1、空气炸锅炸糯米糍粑要30分钟。每次使用空气炸锅，需要将锅放在水平的地方，再放入所要烹饪的食物。通电后，依据食物调节合适的时间与温度。空气炸锅工作时将其出气口对准通风处。取出食物后让空气炸锅充分冷却即可。2、...

1、材料：糍粑300克、红糖、黄豆粉适量。2、糍粑切成小块。3、锅里倒入油后转小火，放入糍粑半煎半炸。4、煎至金黄，翻面煎炸另一面。5、加入适量的红糖。6、加入少许的清水，煮至糖浆浓稠，糍粑软糯即可。...

1、糍粑在中秋节或者重阳节以及家庭喜庆时食用。糍粑由糯米蒸熟后反复舂捣而成的一种美食，在中国南方地区广为流传。糍粑的主要食材有糯米、黄豆粉、芝麻以及花生等，口感香甜软糯，在重阳节时作为节日食品来招待客人，在重...

1、糯米糍粑是可以冷冻保存的。2、因为糍粑这种东西虽然储存的时间不短,但是时间长了之后就会引起变质发酸,所以如果大家想长时间不吃的情况下,还是放入冰箱冷冻会比较好。冷冻的时候最好用保鲜袋或者保鲜盒装起来,这...

1、材料：糯米500克，芝麻适量，核桃适量，白沙糖适量。2、先把糯米用水浸泡三四个小时。3、再把糯米沥出出来。4、压力锅里加上水，水不能超过隔层，再隔层放压力锅里，隔层上最好一块大纱布（防止糯米漏在水里），再把糯米倒在上里，再用...

年糕和糍粑是两种传统的中国年节食品，虽然它们看起来相似，但在制作方法、原料和口感上有一些区别：1.制作方法：-年糕：年糕是由糯米经过碾磨、蒸煮制成的。糯米浸泡后，经过磨碎成糊状，然后再蒸煮。最后将糯米糊倒入容器中冷却，...

1、糍粑不是对窝子。对窝子，是俗称，严格的说法，是石臼。是用来打糍粑的工具。2、泡好一大盆糯米，然后上锅蒸熟，放到对窝子打，通常都是用力的打，给锤子上摸水，因为糯米是很黏的，打几下就要摸一下水，至少要打1个小时以上。3、打好...

1、盐2克，白菜苔200克，糍粑一块约100克，食用油50克。2、糍粑切小块。新鲜白菜苔择洗干净，沥水。3、锅里水干了再放油，油烧热后放白菜苔。4、炒软一点就可以放糍粑了，加一点点盐，中小火继续炒，如果白菜苔有点干，可以适量加一点...

1、糍粑放冷冻一年不能吃。2、将糍粑放入冰箱里面进行保存，要用保鲜袋密封起来，在冰箱的冷冻条件下，可以保存一段时间，但是这样糍粑也是不能保存多久的，一般建议保存半个月左右即可，否则可能会影响糍粑的口感，但要是不能将其...